9788791583186

BÆR

79,44 DKK

Levering: 2-8 dage

Forfatteren Maren Korsgaard arbejder med frugtforskning på Pometet. Her i denne veltirettelagte lille bog fortæller hun om 21 bær-arter, der ud over at være blandt naturens og havens mest velsmagende frugter, indeholder så store mængder af vitaminer, fibre og antioxidanter, at hver en mundfuld bliver til sundhed. Her er både gammelkendte og helt nye bærplanter med (fx aronia, blåfrugtet gedeblad, ellebladet bærmispel, minikiwi og morbær), og forfatteren anbefaler de bedste og mest resistente sorter. Desuden er der nye bær-opskrifter på marmelade, smoothies, is, fool, gelé, kager og meget andet.

Bogen er illustreret med i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.

ForfatterMaren Korsgaard
isbn139788791583186
Udgave /år1 / 2012
ForlagKoustrup & Co.
Sidetal96
IndbindingIndbundet

30 andre produkter i samme kategori: