JULEFERIE INFO! - sidste bestilling Søndag 15/12 kl 16:00 med levering før jul! Bestillinger herefter behandles 2. Januar

9788740650112

Rødder & knolde

160,75 DKK

Levering: 2-8 dage

Rodfrugter – måske ikke de smukkeste råvarer i verden? Men til gengæld er de klimavenlige, spækkede med næringsstoffer og desuden himmelsk lækre. Til forskel fra de fleste andre grøntsager, så kan de nemt dyrkes på friland i Danmark og de kan spises på så mange forskellige måder: råkost i en salat, stegt med lidt olie, i supper og gratiner – mulighederne er næsten ubegrænsede.

Rødder & knolde er en spændende inspirationskilde til alle som vil spise mere vegetarisk og klimabevidst på samme tid. Hvordan lyder f.eks. kåldolmer med valnødde- og sellerifars, rødbedesuppe med krydderristede nødder, sennepsstuvet knoldselleri eller et saftigt kartoffelbrød bagt i gryde? Selv de mest indædte kødspisere kommer ikke til at savne kød, når de er i selskab med Rødder & knoldes lækre opskrifter.
ForfatterAmanda Hellberg og Eveline Johnsson
isbn139788740650112
isbn108740650111
Udgave /år1 / 2018
ForlagTurbine Forlaget
Sidetal190
IndbindingHardback

30 andre produkter i samme kategori: